曾经，《加勒比海盗》系列电影使加勒比海深入人心，那里也从此披上了一层神秘的面纱，今天就让我们闯荡加勒比海，揭开这张面纱。
加勒比海一直从佛罗里达州最南部延伸到南美洲北海岸，这里充满神秘色彩不止是曾在电影里面出现的宝岛风光，这里还有很多跟电影一样令人向往的高尔夫球场。其中的一些老球场（包括皮特？戴伊设计的球场）如今已焕然一新，而一些出自大牌设计师之手的新球场也让人们眼前一亮。地产发展商的超前意识，当地政府对高尔夫旅游的重视，还有一种新培育的盐水草皮，这些因素促成了高尔夫在该地区的迅速发展。过去，小岛球场的设施问题令人头疼，而现在，一切都大为改观。不过，加勒比海的高尔夫球场还是以自然景观取胜，再加上独特的设计，让球手们心驰神往。
所以如今并非只有美国的圆石滩或基洼岛才是人间胜景，诱人的海滩球场遍布世界各地，现在就让我们出发，去探寻一番世界上最迷人的高尔夫度假胜地，位于多米尼加共和国，草原之家度假村（Casa De Campo ）的犬牙球场（Theeth of the Dog Course）和同样位于多米尼加的卡纳角球场（Punta Cana）。它们分别由著名球场设计师皮特？戴伊（Pete Dye）和他的儿子小戴伊所修建。
犬牙球场：皮特•戴伊的最爱
作为加勒比海地区第二大国家的多米尼加，占据了整个加勒比海东边三分之二的面积。多米尼加是个双面的岛国，从城市圣多明各沿海边走2个多小时，便可来到犬牙球场的所在地——草原之家度假村（Casa de Campo）。这里好似另一个世界，大大小小的红白别墅散落各地，道路宽敞整洁。当你习惯了圣多明各的脏乱差后，一定会感觉这里是世外桃源，所以说多米尼加是一个双面的岛国。
草原之家度假村是举世闻名的度假胜地，这里的主人并不是多米尼加的高官大爵，而是来自美国的富豪和政客。90年代初在老布什手下出任副总统的丹•奎尔，以及朴正熙时期以“韩国门”事件把美国政界闹得天翻地覆的朴东善的别墅都在此处。因此草原之家度假村又被人们称作“华盛顿政界的交易舞台”。而犬牙球场就坐落在这个舞台中央。
犬牙球场使多米尼加成为了永久的高尔夫热土，它也是设计师皮特•戴伊最喜欢的个人设计作品。大部分设计师一般都不愿意提及哪个作品才是他们的最爱，但皮特•戴伊却豪不犹豫地宣称草原之家度假村中的“犬牙球场”是他的最爱。他曾很多次发自肺腑地说，“在草原之家度假村的‘犬牙’（Teeth of the Dog）球场是我最喜欢的个人设计作品。”皮特•戴伊一生设计的优秀球场非常多，而现在他的这番话无疑给了人们足够的理由来犬牙球场驻足、打球。
犬牙球场位于加勒比海岛屿最南部，占地7000英亩，之所以取名“犬牙”是因为球场内海边发球台附近有一块巨大的犬牙状珊瑚石。1970年，皮特•戴伊和300多名多米尼加人开始建造球场。皮特•戴伊的独特创意使球场的整个局面完全与众不同，他在紧靠Chavon River海拔90米的断崖上向下修建台阶，并使球场的其中7个球洞环绕加勒比海，其余则顺着甘蔗地、杏仁树和柚木林延伸。球场建在悬崖峭壁之上，地表坡度变化很大，从白色的发球台俯视四周，你一定可以领略到前所未见的动人景观。如果赶上一个有风的天气，在长6989码（标准杆72）的球道尽头，或许还能听到“犬”在不停地咆哮。也许是因为犬牙球场的独特设计，草原之家度假村既保留了加勒比海特色，又融合了16世纪地中海Altos de Chavon村庄的风格。
2005年，草原之家度假中心需要新建其他球场，并且计划让新建的球场吞进“犬牙”，于是在这一年，犬牙球场关闭了很长一段时间，以让已经77岁高龄但精力旺盛的皮特•戴伊改建球场。经过一番仔细的斟酌和探讨后，皮特•戴伊着手整理他的宠儿，他加长了设计规划，重修了果岭和沙坑，没有改变的是加勒比海海岸边上那7个洞所带来的兴奋与挑战情绪融合的激情。后来因为“犬牙”已经被新建的球场所吞，原来的犬牙球场又进行了改进，所以曾一度考虑要给犬牙球场更改名称，但“犬牙球场”这个名字早已深入人心，似乎不做更改会更好，所以这个名称又一直沿用了下来，而事实上，今天的犬牙球场里面已经没有“犬牙了。
如今，犬牙球场被认为不是为高尔夫球手，而是专门给摄影师们建造的。因为即使是当代最杰出的球场设计师，当他眼看如此梦幻般的球场，也一定会开始怀疑自己所见到的是否真实。
卡纳角球场：打球者的炼狱
卡纳角球场的标准杆为72，全长7152码，是加勒比海地区最长的球场之一。球场对面是一片沙滩，上面椰树丛生，沙滩的后面是分隔多米尼加和波多黎各两国的水域。这里是球场较为干燥的区域，不过，当徐徐海风时而吹过，还是会平添几分凉意。球场有4个海边球洞，其余14洞能望见大海一角。在球场第5洞，你需要迎风击球，第7洞果岭前是一片深沼泽，第17洞球道上则满是棕榈树桩。许多打球者都曾在卡纳角球场受挫，最终只好把球打向大海。小戴伊根据一个苏格兰传说，把这个球场冠名为“打球者的炼狱”，其难度可想而知。
“我现在的年纪和我父亲修建草原之家度假村犬牙球场时一样大，”著名球场设计师皮特？戴伊的儿子小戴伊说，他修建卡纳角球场的那一年正好43岁。
卡纳角度假村俱乐部球场位于小岛东端、占地1.5万英亩。当时小戴伊为了建好这个球场，颇费了一番心机。他改变了球场原来许多看似不错却华而不实的设计。小戴伊小时候就多次来到这里，对这里有一种特别深厚的感情。最后，小戴伊决定打破原有的设计思路，把聪明才智充分运用到这座被视为自己第二个故乡的地方。
“包括土壤在内的每样东西都是我们自己建造的。”小戴伊笑言道，他修建球场的整个过程与他的父亲在20世纪70年代晚期修建草原之家犬牙球场的过程基本相似。为了造出起伏的地形，小戴伊在极平整的地面上撒了200万立方米的生硝。他还在岩石上盖上沙子，并在球道上种了一种海滨草。这种草能用海水或再生水灌溉，非常容易养护，它还有一大优点是所需的杀虫剂和化肥甚少，仅为一般草种的一半。此外，这种草生长茂密，颜色翠绿，能很好地停球，这是挑战性极强的卡纳角球场的一个好处。
小戴伊通常会把打球者首先带到毗邻海边的短Par3洞——第5洞。进攻该洞时，由于打球者必须迎风击球，这个洞的果岭也好象变慢了。为增加难度，小戴伊把Par4的第7洞好好设计了一番。如今的第7洞是短洞，球道大幅度左拐，尽头是一个小小的被沙土包围的环礁状果岭。果岭前有一片起伏的洼地、土堆以及深沙坑，许多打球者都曾在此受挫。
球场的后9洞开始时比较难打，但这几个洞的风格更为独特。一直沿海边延伸的第17洞是Par4洞，球道上有一块凹陷的废地，周围全是被锯掉树干的棕榈树桩，颇具地方风情。Par5 的第18洞是左狗腿洞，其设计借鉴了圆石滩球场的第18洞的风格。所不同的是，这里的海沙更多，海水更蓝，从球Tee到果岭的距离更长，也更危险。
当然，位于加勒比海地区的优秀球场远远不止这两个，如波多黎各的Flamboyan球场和圣基岛的皇家St. Kitts高尔夫球场都是不错的球场，在Flamboyan球场，你能在椰林和葡萄园中挥杆，可以俯瞰加勒比海和大西洋，饱揽热带景观，而皇家St. Kitts高尔夫球场有宽阔的球道和大片的果岭，在这里你还可以听到猴子的窃窃私语。所以，如果你是一位高尔夫爱好者，或者只要你是一位旅游爱好者，不妨前往加勒比海，去尽情挑战那里的一流球场，充分领略那里的美好风光。