从历史悠久的苏格兰酿酒厂到熙熙攘攘的亚洲都会，输往亚洲的极品威士忌在稳定增长，亚洲人开始越来越能接受这种“生命之水”。
威士忌味浓刺鼻，酒精含量高，绝非轻易就可享受的酒品。但亚洲人已经对它越来越有兴致，韩国、新加坡与中国尤为明显。
2009年12月1日模特们在韩国首尔一家苏格兰高端威士忌品牌拍摄广告。
苏格兰威士忌全球推广机构“Keepers of the Quaich”的创始人、业界资深人士James Espey表示，亚洲市场是威士忌的未来。
Espey说，“欧洲市场已经饱和，美国虽然多年来是最大的市场，但随後伏尔加等高度白酒和朗姆酒等却大行其道。”Espey旗下经营着全球顶级奢侈威士忌品牌之一的“The Last Drop”，该品牌在Jim Murray的2009年版《威士忌圣经》中被评为“年度最佳混合型苏格兰威士忌”。
香港取消酒税後进一步巩固其作为亚洲酒品聚集地的地位。宝龙（Bonhams）拍卖行最近举行了香港有史以来的第一次威士忌拍卖活动，拍品包括了着名Willard Folsom的部分珍贵收藏，他的收藏算得上是全球最佳的威士忌私人藏品之一。
此次拍卖吸引的主要是中国及其他亚洲国家和地区的买家，82%的拍品成交，总价约在7万美元左右。不过在中国和印度等地，高额进口关税压制了对进口高档威士忌的需求。
“亚洲当地威士忌藏家愿意支付100%的关税来收藏稀有的精品威士忌。如果香港能打造出类似一年前红酒市场发展的出色计划，威士忌市场同样会在香港发展壮大，”宝龙亚洲负责人Colin Sheaf说。
最近几年来，全球对珍稀、高质量的纯麦威士忌的需求不断上升，在11月份爱丁堡的一次拍卖会上，一瓶罕见的“Dalmore Oculus”威士忌以2.76万英镑的高价拍出。
威士忌逐渐走红，但亚洲对威士忌的需求没有出现像葡萄酒价格那样一飞冲天的局面，市场份额在全球所占的比例依然太小。据苏格兰威士忌协会（SWA）数据，对亚洲的出口额仅从2007年的5.24亿英镑升到了2008年的5.98亿。
伦敦酒商Whisky Exchange的Sukhinder Singh说：“高档混合型威士忌品牌，如芝华士与尊尼获加等在亚洲的销售都很好。”
“不过麦芽威士忌市场可能需要时间，但手上有钱的人逐渐开始喝起麦芽威士忌了，我们也有一些不错的私人客户。”
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