北京希尔顿酒店与神泽集团联手推出极品牛肉盛宴,让味蕾充分享受北京城中最优质的小犊牛肉烹制出的一系列美味佳肴。今年的3月,您将在北京希尔顿酒店东方路一号和元素阁餐厅品尝到一系列以小犊牛肉为主题的极致精美菜肴。
炒小牛柳粒
炒小牛柳和牛腰配黑蘑菇
此外,北京希尔顿酒店还在3月8日和3月22日举办两场别开生面的烹饪演示,在演示中,北京希尔顿酒店的行政总厨ChristianBruhns和他的团队将为您完美的展示选择、制作小犊牛肉菜品的技巧和诀窍。
传统法式小牛柳
烤带骨小牛腱肉-小牛小腿
慢蒸小牛脸和卡真鲈鱼柳
“我很期待这次的推广”,Christian说到:“我非常喜欢小牛肉,但在北京很难找到这么高品质的小牛肉,我迫不及待的想让我们的客人来品尝这些精品牛肉所烹饪出来的美味了!”
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