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　　近日，在《环球旅行家》杂志举办的年度酒类评选中，美国航空凭借为乘客提供精选上乘的葡萄酒，一举获得了“北美商务/头等舱最佳葡萄酒”，“北美最佳红葡萄酒”（Murphy Goode Cabernet Sauvignon），及“北美最佳红汽泡酒”（Gloria Ferrer Sonoma Carneros Brut）三项大奖。

　　此次评选共有26家航空公司参加，参选的酒类共有46种白葡萄酒，49种红葡萄酒，及23种香槟或汽泡酒。评选方式采取盲测，品尝测试由30名独立葡萄酒专家进行。美国航空获得总评分最高，寰宇一家航空联盟也被评为最佳空中美酒联盟。

　　美国航空机上葡萄酒的挑选由葡萄酒资深专家Ken Chase先生领衔。作为美国航空指定的葡萄酒职业顾问，Chase为美航的国际与国内航线设计了超过25种不同的酒单，并会定期更新。Chase还会在尊重各国种族、文化、气候等差异的前提下，将葡萄酒的选择与航线上的美食餐单进行搭配，务求为乘客提供最完美的机上餐饮体验。

　　最近，Chase还与美国航空合作，建立了一个葡萄酒知识网站，使美航的空乘人员能对美航机上所提供的葡萄酒有更多认识，从而更专业的为乘客服务。