提到Catena Zapata 酒庄所酿造的葡萄酒,得到国际酒评家公认为「超级顶级」佳酿的美誉,对于国外酒坛的消费者而言,这个酒庄却是新世界葡萄酒产区里的超级大明星。
突破、推向高峰 Catena Zapata 酒庄
酒庄的主人、同时也是首席酿酒师- Nicolas Catena 积极从事葡萄栽种、酿酒、瓶装等相关工作,也在各方面同时改善,进行着「酿造世界顶级葡萄酒」的计划。
绿意盎然的广大葡萄园
最后,Nicolas Catena 精挑细选,在安地斯山脉找到一片土地,整个土地几乎都是沙漠地形、纬度又高、气候寒冷,非常适合葡萄生长,也因此让卡帝那葡萄酒与国际知名葡萄酒看齐,品质开始向前跃进。
出类拔萃 葡萄酒之最
Catena Zapata 所产的阿根廷葡萄酒于世界各地比赛,曾经在「盲目试饮」葡萄酒大赛中,击败法国五大顶级酒庄而夺冠,奠定了Catena Zapata 顶级酒庄的地位。至此以后,酒庄又接连获奖,风靡全球。
甚至,被葡萄酒界权威Robert Parker 出版的「全球出色酒庄」一书中选入,成为阿根廷唯一获选的酒庄。然而,Catena Zapata 葡萄酒究竟有何等独特的魅力,如此备受世界肯定呢?
卡帝娜‧爱达 夏多娜白酒
(Catena Alta Chardonnay 2008)
酒精浓度:14%
品种:100% 夏多娜
特色&酒质:这款系列的夏多娜白酒有着黄金般及明亮的绿色,酒色金黄,香气浓郁,带有奶油、焦糖、矿石与凤梨气味,口感丰厚不失轻盈,风味浓郁集中,均衡而持久。
卡帝那 夏多娜
(CATENA CHARDONAAY 2008)
酒精浓度:14 %
品种:100% 夏多娜
特色&酒质:色泽中呈现淡金黄色以及微绿的美丽颜色,有着白核果以及柑桔的果香味交织着香草的味道,口感中带有洋梨、无花果等,后韵带有新鲜的芳香以及清爽的果酸。
尼古拉斯 –卡帝那‧沙巴达红酒
(Nicolas Catena Zapata 2007)
酒精浓度:14 %
品种:65% 卡贝纳苏维翁、35% 梅尔贝
特色&酒质:卡帝那‧沙巴达酒庄的顶级旗舰酒,在100%全新法国橡木桶中熟成24个月,带出饱和的深紫罗兰色泽,暗藏紫罗兰、胡椒与香料等香味让酒更充满生气,酒体如贵族般优雅又强而有力。
尼古拉斯 –卡帝那‧沙巴达红酒
(Nicolas Catena Zapata 2006)
酒精浓度:14 %
品种:70% 卡贝纳苏维翁、30% 梅尔贝
特色&酒质:卡帝那‧沙巴达酒庄的顶级旗舰酒,在100%全新法国橡木桶中熟成24个月,带出饱和的深紫罗兰色泽,相当浓厚的蓝莓、黑巧克力与甘草香气。
卡帝那 阿根提诺梅尔贝红酒
(Catena Zapata Malbec Argentino 2006)
酒精浓度:14.5 %
品种:100% 梅尔贝
特色&酒质:在100%全新法国橡木桶中熟成18个月,带出饱满之紫罗兰深紫色,饱满且强壮有力,口感柔和单宁优美,层次复杂,醇美之余韵。绝对值得窖藏10至15年,能展现出非凡的酒质。
尼古拉斯 –卡帝那‧沙巴达红酒
(Nicholas Catena Zapata 2001)
酒精浓度:13.6 %
品种:65% 卡贝那苏维翁、35% 梅尔贝
特色&酒质:2001年在高海拔的Mendoza 是非常好的年份,卡贝那苏维翁以及梅尔贝都有非常优等的表现。橡木与单宁间无可挑剔协调的美味,口感柔顺浑厚,后韵优雅。
若要介绍一支阿根廷酒给国际市场,Catena Zapata 的马尔贝克红酒将以物超所值及优异品质脱颖而出,那紫罗兰的神秘深邃色泽洋溢酒中、回荡的酒香里蕴含着甜润丰富的口感,堪称是最有潜力的阿根廷马尔贝克红酒!
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