世博盛会,迎四方友人五湖来客,全世界将焦点对准上海。海纳百川,将世界浓缩于浦江两岸。话说外国人看门道,中国人吃"地道".既然来了上海,品尝地道海派风味,还需兜兜转转,踏破铁鞋?当然不用,金萌集团邀世界共享中华美食,本帮美味,尽在世博。
清蒸鲥鱼
来世博,吃地道
上海菜,又称本帮菜,传承享有"东南第一佳味"美誉的苏浙菜系。金萌旗下的苏浙汇一如其名,正是"创意上海菜"的大全首选。选料鲜活,刀工细美,火候考究,菜肴清淡适口,层次丰满而富于变化。其经典菜肴如蜜汁火肪、清蒸鲥鱼、清炒河虾仁都堪称本帮菜的"看家绝活",想吃海派风味,绝对不容错过。
葱油开洋拌面
招牌小笼包
此次苏浙汇更为世博特别设计了富贵祥瑞虾,也可让美食爱好者于用餐小憩之际大饱口福。精挑细选的河虾仁,鲜香嫩滑。加以茴香、香茛细细泡制,五味俱全。如果喜爱中华食补,也可一尝苏浙汇独一无二的辽参。传说为了进到最好的货源,苏浙汇的负责人跑遍了所有的供货源头。因为货源有限,所以每天只能限量供应,先到先得。
富贵祥瑞虾
水晶虾仁拌面
品大餐,去苏浙汇;尝小点,去斗香园。赶时间的朋友,不必担心为饱眼福而牺牲口福。斗香园里肉重汁多的汤包,喷香诱人的葱油拌面,甜香糯滑的汤团,都为参观者带来"小情趣、大味道".在世博园区中,无论高档滋补如辽参,还是小巧便捷如汤包,金萌集团都用心烹调,体现中华美食的食之原味。
世博店 - 苏浙汇
找美食,看门道
偌大的世博园,要找到预设的美食目标也不容易。不过只要锁定周边的场馆,就能轻松找到最纯正的本帮美味。此次,金萌集团为世博观众带来了三种口味五家分店,为了方便食客,浦东浦西均有1家苏浙汇、1家斗香园,更有卢森堡西餐厅与国人分享地道西餐。
美食不忘美景,坐在浦西的苏浙汇,浦江之景尽收眼底。或是去斗香园品尝几道小点心,将对面斯洛伐克馆尽收眼底。伴着悠扬的音乐,听那布满旧时记忆的片段的墙,将人们日常生活拼接而成的城市故事娓娓道来。同样位于欧洲广场的卢森堡西餐厅,更像一座"森林中的城堡",隐入其中尽情饕餮欧式大餐。
招牌辽参
世博美食小窍门
世博美食虽好,但要尽享口福,仍然需要一点技巧。面对每日二、三十万人的人流,竞争不可谓不激烈。因此,错时餐饮、打包外带、及早订座、抢座技巧…大家可谓无计不施。如果喜欢苏浙汇的朋友,建议提前一个半月订座,蕴含五味的富贵祥瑞虾必定震撼您的味蕾。若是没有订上座,也不用担心,美味的八宝饭易于外带,不如打包。
南瓜八宝饭
风味酱腊拼盆
喜欢吃小点心的朋友们,一定要去斗香园瞧一瞧。各式各样的源自淮扬、经由海派大厨指点的点心,做法正宗,定有一款合您口味。尤其是斗香园招牌小笼,皮质柔软爽口,不粘牙,有嚼劲,馅心汤汁多,肉质鲜嫩而有弹性。用上海人的话说,"鲜得打耳光也不放手". 走了一天,脚累了,无妨让味蕾也运动运动!
缤纷的世博盛会,丰富的本帮美味,定让您满怀期待而来,饱尝美食而归。对了对了,千万要记得,世博美食靠抢的哦!
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